Bærekraft
Bærekraft er viktig for oss. Vi velger produkter av naturmateriale som har kvalitet og er varige. Foruten keramikken fra Portugal, så velger vi kortreist og lokalt der det er mulig.
Lin er et naturmateriale. Linstoffene våre er fra et norsk veveri som er miljøfyrtårnsertifisert.
Keramikk er laget av leire som også kommer fra naturen. All leire som ikke er brent resirkuleres. Fabrikken i Portugal har kortreist produksjon. De henter ut råvarer og lager leiren selv lokalt ved fabrikken. De har en policy som omhandler å gjenbruke varme fra brenning, gjenbruke alt vann til leireproduksjon, unngå kunstige kjemikalier i glasurene, samt å gjenbruke all leire.
Keramikken vi har fått levert følger alle krav det norske mattilsynet stiller til produkter brukt til matservering.
Vi etterstreber å bruke papir i emballasjen når vi sender ut produkter til dere, vi gjenbruker emballasje der det er mulig, og utforsker stadig ideer om ytterligere miljøvennlige løsninger.
Trebrett og fjøler er også kortreiste varer med mening for oss. Vi har bestilt disse fra Prisonmade Halden. Prisonmade er produkter og tjenester laget av innsatte i norske fengsler. I tillegg til mangfoldet av aktivitet som dette representerer for de innsatte, er verkstedet også en læringsarena for dem.
Slike samarbeidsprosjekter gjør vi gjerne mere av!